疳积草是一种性味平和的清热类中药，具有清肝健脾、消食消积的功效，民间每逢遇见小儿疳积、脾虚肝热、食欲不振以及小儿夏季热等症，都爱用独脚金煲汤或煲药调理。

    和所有药食两用的食材一样，疳积草主要以炖煮为主。最后，为妈妈们带来一道疳积草特色菜，以备参考

    独脚金老鸭汤：

  材料：独脚金15条、老鸭1只

  做法：用独脚金、整只老鸭，加入水同煲2小时，以食盐少许调味，饮汤食老鸭肉。

  特点：有健脾，消食，明目，除疳积的功效。可用以治疗小儿消化不良，食欲不振，疳积，夜盲等症。  

  小儿疳积，也就是小儿消化不良 。按现代的话来说是小儿身体营养不良的范畴。倒置营养不良的原因有多种，如大人喂养不当，寒热没即时处理好，病后伏邪内潜所至，某些寄生虫所至，现代化学药物滥用过多如抗生素一类药物的使用，等多种致病因。

  皆会引起小儿消化不良，出现厌食，免疫力下降，抗病力低，给小孩的生长，发育，智力带来了不良的影响。 

  妈妈们平时喂养孩子的时候，要定时定量，养成良好的饮食习惯，注意保持好孩子的食欲，避免腹部的保暖，不要让胃肠道受到寒冷的刺激，

  注意孩子的卫生，养成饭前便后洗手的好习惯，注意食物的清洁，多吃容易消化的食物，避免吃油炸等难消化的食物。